Importateur - Distributeur de Prosecco

A qui s’adresse le site :

Le site Allegro ma non troppo s’adresse aux professionnels

  • cavistes,
  • restaurateurs,
  • traiteurs,
  • épiceries fines,
  • spécialiste de l’évènementiel.

Seul, les particuliers qui organisent une manifestation privé de types anniversaire, mariage, peuvent s’adresser également à nous.

Qui sommes-nous :

Allegro ma non troppo est né de la passion que nous portons à un vin pétillant italien, le Prosecco. Passion d’autant plus forte pour l’un de nos associés que ses racines familiales se situent dans la Région de Treviso. Or cette Région juste à côté de Venise, abrite les meilleurs terroirs du Prosecco, notamment ceux d’Asolo et de Conegliano – Valdobbiadene.

allegro ma non troppo importateur et distributeur de Prosecco

Avec l’appui de Sommeliers trévisans, tous spécialistes du Prosecco, nous sélectionnons chaque année, lors de dégustations « à l’aveugle », des vins de grande qualité.

Pour être retenus, les Domaines doivent faire appel le moins possible aux sulfites, valoriser leur terroir à chaque étape, c’est à dire de la vigne à l’élevage en passant par le travail à la cave. Les Prosecco que nous retenons offrent une belle typicité dans un bon équilibre. Ils sont faiblement dosés et privilégient l’expression d’arômes naturels. Par ailleurs, pour faire partie de note sélection, les bouteilles doivent rester à prix compétitif. Donc le marketing de la marque et son coût reportés sur celui du vin ne sont pas conformes à notre philosophie. Nous recherchons avant tout des produits authentiques, bien présentés avec un bon rapport qualité/prix. Le Prosecco est un vin festif, agréable, plein de fraicheur, qui doit se boire dans sa jeunesse. Il ne faut pas rechercher avec lui la grande complexité, mais plutôt un plaisir simple et spontané.

Si vous partager nos convictions, nous serons honorés de vous accompagner dans le choix de Prosecco adaptés au mieux à vos clients.

Nos clients adorent leurs prosecco et nous, nous apprécions leur disponibilité.

La Stazione, restaurant à Cassis

Allegro ma non troppo, ce sont des prosecco remarquables et un service au top !

Société PEGASE, agence spécialisée dans l'évènementiel

Pour nous cavistes, exigence et plaisir doivent se conjuguer. Avec Allegro ma non troppo on se retrouve sur cette ligne !

La Route des Vins, caviste à Marseille

Prix et qualité sont au rendez-vous et leurs prosecco sont parfaitement sélectionnés

MARROU, traiteur à Marseille