• Le Frizzante rappelle l'ancienne version du Prosecco. Pour ce vin la sélection des raisins est issue des vignobles situés à la base des collines de Farra di Soligo (150 à 200 m). Ces terrains sont argileux et calcaires. La culture des vignes utilise le système de l’arc double. La densité est de 3000 à 3700 pieds à l’hectare. Le Frizzante rappelle l'ancienne...